一锅出 One-Pot

22 道一锅出中式家常做法，附中英对照食材、替代方案与分步状态说明。

家常菜40 分钟

红烧鸡腿

Braised Chicken Legs (红烧鸡腿) (红烧鸡腿) · hóng shāo jī tuǐ

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家常菜90 分钟

红烧肉

Braised Pork Belly (红烧肉) (红烧肉) · hóng shāo ròu

中等comfortchinese-new-yearpork

鲁菜35 分钟

黄焖鸡米饭

Huangmen Chicken with Rice (黄焖鸡米饭) (黄焖鸡米饭) · huáng mèn jī mǐ fàn

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家常菜20 分钟

洋葱炒牛肉

Onion Beef Stir-fry (洋葱炒牛肉) (洋葱炒牛肉) · yáng cōng chǎo niú ròu

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粤菜20 分钟

菠萝炒饭

Thai-Style Pineapple Fried Rice Recipe | 20-Min Chinese Street Food (菠萝炒饭) · bō luó chǎo fàn

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家常菜75 分钟

土豆炖牛肉

Potato Beef Stew (土豆炖牛肉) (土豆炖牛肉) · tǔ dòu dùn niú ròu

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家常菜30 分钟

酱油鸡翅

Soy-Braised Chicken Wings (酱油鸡翅) (酱油鸡翅) · jiàng yóu jī chì

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家常菜35 分钟

茄子豆角煲

Eggplant & Green Bean Casserole (茄子豆角煲) (茄子豆角煲) · qié zi dòu jiǎo bāo

中等comfortone-potweeknight

江浙菜65 分钟

扬州狮子头

Yangzhou Lion Head Meatballs (扬州狮子头) · yáng zhōu shī zi tóu

中等one-potcomfortdinner

家常45 分钟

腊鸭焖萝卜

Dried Duck and Radish Braise (腊鸭焖萝卜) · Là yā mèn luóbo

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家常120 分钟

小鸡炖蘑菇

Chicken Mushroom Stew (小鸡炖蘑菇) · xiǎo jī dùn mó gū

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家常65 分钟

铁锅炖鱼

Iron-Pot Fish Stew (铁锅炖鱼) · tiě guō dùn yú

中等60-minone-potwinter-warmth

家常55 分钟

大盘鸡

Xinjiang-Style Big Plate Chicken (大盘鸡) · dà pán jī

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家常40 分钟

东北乱炖

Northeastern Mixed Stew (东北乱炖) · dōng běi luàn dùn

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家常65 分钟

啤酒鸭

Beer Duck (啤酒鸭) · pí jiǔ yā

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家常65 分钟

蜜汁烤鸡

Honey-Glazed Roast Chicken (蜜汁烤鸡) · mì zhī kǎo jī

中等one-panweeknightcomfort

家常45 分钟

电饭煲焖饭

Electric Rice Cooker Claypot-Style Rice (电饭煲焖饭) · diàn fàn bǎo mèn fàn

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家常35 分钟

一锅炖菜

One-Pot Winter Vegetable Stew (一锅炖菜) · yī guō dùn cài

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粤菜40 分钟

砂锅粉丝煲

Sandpot Vermicelli Pot (砂锅粉丝煲) · shā guō fěn sī bǎo

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家常75 分钟

新疆大盘鸡

Xinjiang Big Plate Chicken (新疆大盘鸡) · Xīnjiāng dà pán jī

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家常45 分钟

全家福

Whole Family Blessing Casserole (全家福) · quán jiā fú

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家常菜40 分钟

土豆炖鸡翅

Potato Stewed Chicken Wings (土豆炖鸡翅) (土豆炖鸡翅) · tu dou dun ji chi

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