早餐早午餐 Breakfast & Brunch

13 道早餐早午餐中式家常做法，附中英对照食材、替代方案与分步状态说明。

甜品饮品120 分钟

豆沙包

Sweet Red Bean Baozi (豆沙包) · dòu shā bāo

简单vegetariandessertbreakfast

北方小吃35 分钟

煎饼果子

Crispy Savory Crepe with Crispy Youtiao (煎饼果子) · jiān bǐng guǒ zi

中等30-minstreet-foodbreakfast

北方小吃40 分钟

鸡蛋灌饼

Puffed Egg-Stuffed Pancake (鸡蛋灌饼) · jī dàn guàn bǐng

中等30-minbreakfastegg-pancake

北方小吃75 分钟

烧麦

Steamed Shao Mai (Sticky Rice Dumplings) (烧麦) · shāo mài

中等75-mindim-sumbrunch

面点小吃25 分钟

热干面

Wuhan Hot Dry Noodles (热干面) · Rè Gān Miàn

简单30-minbreakfaststreet-food

家常20 分钟

玉米糊

Northern Cornmeal Gruel (Yu Mi Hu) (玉米糊) · yù mǐ hú

简单20-minbreakfastcomfort

北方小吃65 分钟

豆浆油条

Fresh Soy Milk with Crispy Youtiao (Dou Jiang You Tiao) (豆浆油条) · dòu jiāng yóu tiáo

中等breakfastmake-aheadfry

家常菜12 分钟

洋葱炒鸡蛋

Onion Scrambled Eggs Recipe | Quick Chinese Home-Style Breakfast (洋葱炒鸡蛋) · yáng cōng chǎo dàn

简单30-minbreakfastvegetarian

北方家常菜45 分钟

芝麻烧饼

Sesame Flatbread (芝麻烧饼) (芝麻烧饼) · zhī ma shāo bǐng

中等pastrybreakfastsnack

北方家常菜40 分钟

红糖烧饼

Brown Sugar Flatbread (红糖烧饼) (红糖烧饼) · hóng táng shāo bǐng

中等pastrybreakfastsnack

江浙家常菜60 分钟

酥皮烧饼

Flaky Layer Pastry (酥皮烧饼) (酥皮烧饼) · sū pí shāo bǐng

较难pastrybreakfastsnack

北方家常菜30 分钟

葱香烧饼

Scallion Flatbread (葱香烧饼) (葱香烧饼) · cōng xiāng shāo bǐng

简单pastrybreakfastsnack

北方早餐15 分钟

煎饼果子

Jianbing (Chinese Crepe) (煎饼果子) · jiān bing guǒ zi

中等breakfaststreet-foodquick