圣诞聚会 Christmas Party

聚会硬菜清单：蜜汁烤翅、广式叉烧、糖醋排骨——下酒又抓手的手指食物，一上桌就会被抢光。

共 21 道

家常45 分钟

蜜汁烤鸡翅

Honey-Glazed Grilled Chicken Wings (蜜汁烤鸡翅) · mì zhī kǎo jī chì

简单30-minweeknightfamily-bbq

粤菜180 分钟

叉烧肉

Cantonese-Style Char Siu Roast Pork (叉烧肉) · chā shāo ròu

中等weeknightgrill-ovenmake-ahead

家常150 分钟

蜜汁烤肋排

Honey-Glazed Roast Pork Ribs (蜜汁烤肋排) · mì zhī kǎo lèi pái

中等weeknightoven-roaststicky-sweet

家常菜50 分钟

糖醋排骨

Sweet and Sour Pork Ribs (糖醋排骨) (糖醋排骨) · táng cù pái gǔ

中等comfortshanghaifamily-dinner

家常35 分钟

烤鸡翅

Grilled Chicken Wings (烤鸡翅) · kao ji chi

简单30-minweeknightgrill

川菜45 分钟

口水鸡

Kou Shui Chicken (口水鸡) (口水鸡) · kǒu shuǐ jī

中等coldspicySichuan

川菜40 分钟

歌乐山辣子鸡

Ge Le Shan Lazi Chicken (歌乐山辣子鸡) (歌乐山辣子鸡) · gē lè shān là zǐ jī

中等spicysichuanchicken

家常45 分钟

珍珠丸子

Pearl Meatballs (Zhen Zhu Wan Zi) (珍珠丸子) · zhēn zhū wán zi

简单45-minappetizerparty

江浙菜45 分钟

响油鳝糊

Crispy Eel with Sizzling Oil (响油鳝糊) · xiǎng yóu shàn hú

中等quickrestaurant-styleimpressive

家常190 分钟

卤味拼盘

Master-Stock Assorted Platter (Lǔ Wèi Pīn Pán) (卤味拼盘) · lǔ wèi pīn pán

中等make-aheadpartyshareable

家常35 分钟

黑椒烤牛排

Black Pepper Grilled Steak (黑椒烤牛排) · hēi jiāo kǎo niú pái

中等30-mindate-nightfamily-bbq

甜品饮品15 分钟

烤棉花糖串

Grilled Marshmallow Skewers (烤棉花糖串) · kǎo mián huā táng chuàn

简单15-minkidsfamily-bbq

粤菜90 分钟

盐焗鸡

Salt-Baked Chicken (盐焗鸡) · yán jú jī

中等oven-bakeimpressivemake-ahead

川菜180 分钟

香辣鸭脖

Spicy Duck Neck (香辣鸭脖) · xiāng là yā bó

中等make-aheadsnackparty

甜品饮品110 分钟

桂花糖藕

Osmanthus-Stuffed Lotus Root (桂花糖藕) · guì huā táng ǒu

中等make-aheadimpressivefestive

江浙菜65 分钟

松鼠鱼

Squirrel Fish (松鼠鱼) · sōng shǔ yú

较难impressiveweekendspecial-occasion

粤菜25 分钟

炸馄饨

Crispy Fried Wontons (炸馄饨) (炸馄饨) · zhà húntun

简单friedappetizerquick

粤菜60 分钟

炸牛奶

Crispy Fried Milk (炸牛奶) (炸牛奶) · zhà niú nǎi

较难frieddessertcantonese

家常30 分钟

香炸鸡块

Crispy Fried Chicken Chunks (香炸鸡块) (香炸鸡块) · xiāng zhà jī kuài

简单friedquickprotein

街头小吃20 分钟

炸串

Street Fried Skewers (炸串) (炸串) · zhà chuàn

简单street-foodpartyfinger-food

粤菜45 分钟

盐焗鸡翅

Salt-Baked Chicken Wings (盐焗鸡翅) (盐焗鸡翅) · yan ju ji chi

中等oven-bakecantoneseimpressive