汤羹凉菜 Soups & Cold Dishes
8 道正宗汤羹凉菜家常做法，附中英对照食材、替代方案与分步状态说明。
汤羹凉菜150 分钟
排骨藕汤
Hubei Pork Rib and Lotus Root Soup (排骨藕汤) · Pái Gǔ Ǒu Tāng
简单slow-cookcomfortwinter
汤羹凉菜35 分钟
老醋花生
Old-Vinegar Peanuts (老醋花生) · lǎo cù huā shēng
简单30-minweeknightvegetarian
汤羹凉菜15 分钟
老虎菜
Tiger Salad (老虎菜) · lǎo hǔ cài
简单15-minno-cookvegetarian
汤羹凉菜45 分钟
大拉皮
Big-Pull Jelly Noodles (大拉皮) · dà lā pí
中等45-minmake-aheadvegetarian
汤羹凉菜90 分钟
银耳莲子羹
Silver Fungus and Lotus Seed Soup (银耳莲子羹) · yín ěr lián zǐ gēng
简单slow-cookcomfortdessert
汤羹凉菜45 分钟
冰糖雪梨
Rock Sugar Pear Soup (冰糖雪梨) · bīng táng xuě lí
简单30-minsoothingcold-season
汤羹凉菜45 分钟
酸梅汤
Authentic Sour Plum Drink (Suan Mei Tang) (酸梅汤) · suān méi tāng
简单30-minrefreshingsummer
汤羹凉菜180 分钟
云南汽锅鸡
Yunnan Steamed Pot Chicken (云南汽锅鸡) · Yúnnán qì guō jī
中等healthymake-aheadtraditional